شنبه , ۲۰ آذر ۱۳۹۵
خانه / بایگانی برچسب ها : قراپیچ پادرازک

بایگانی برچسب ها : قراپیچ پادرازک

نان ها

2qdtl6ohgg

در استان پختن دو نوع نان معمول است: یكی در تنور و دیگری روی تابه نان تنوری ضخیم و به گرده مشهور است روی آن را كنجد می‌پاشند و در تنور می‌پزند. نان نازك را با ابزاری به نام تیر روی صفحه‌ تخته‌ای به نام خون xun پهن می‌كنند. سپس آن را روی تابه می‌پزند. نوع این نان نازك و ... ادامه مطلب »