پنج شنبه , ۱۸ آذر ۱۳۹۵
خانه / بایگانی برچسب ها : گمنه

بایگانی برچسب ها : گمنه

گمنه یا للک

0iw1vb7es9dka4q3nf4

گمنه از بلغور گندم تهيه مي‌شد. ابتدا پياز داغ درست كرده بعد به آن آب مي‌زنند. بعد از جوش آمدن گندم را كه قبلاً بو داده‌اند به آن مي‌افزايند و مانند برنج دم مي‌كنند. اين غذا اكثراً در دشت درست مي‌شود. در شهرستان دشتي خوراك گمنه غذاي دايمي سفره هاست. ادامه مطلب »